Lotosový koreň je mierne sladký a chrumkavý a môže sa jesť surový alebo varený a je jedným z najčastejšie používaných jedál. Lotosový koreň je tiež rastlina s vysokou medicínskou hodnotou. Jeho korene, listy, fúzy kvetov a plody sú pokladom, ktorý možno vyživovať a používať ako liek. Prášok vyrobený z lotosového koreňa môže pôsobiť proti tráveniu a hnačke, predjedlo čistí teplo, tonikum, zabraňuje vnútornému krvácaniu, čo je dobré tekuté jedlo a tonikum pre ženy, deti a chorých. Lotosový koreň je bohatý na vitamín C a minerály, čo je dobré pre srdce, podporuje metabolizmus a zabraňuje drsnej pokožke.
Ako bežná zelenina na jedálenskom stole sa lotosový koreň bežne nepoužíva ako občerstvenie. Po narezaní na plátky sa lotosový koreň vyrobí technológiou VF, lotosový koreň sa umiestni pod znížený tlak a účel vyprážania sa dosiahne rýchlym odstránením vlhkosti pri nižšej teplote (65-100 stupeň ). Vo vákuovom stave, pri použití rastlinného oleja ako média, sa voda vo vnútri lotosového koreňa rýchlo odparí a udrží chrumkavý lotosový koreň v pôvodnej farbe, vôni, chuti a tvare. Originálna chuť, chrumkavá a lahodná, bohatá zeleninová vôňa, vôňa na zuboch a lícach. Zachováva vôňu zeleniny a chutí ako zemiakové lupienky.
Populárne Tagy: lotosový koreň chrumkavý, Čína výrobcovia lotosového koreňa, dodávatelia, továreň, ochutené rastlinné lupienky, vyprážané zeleninové lupienky, Predajné zeleninové lupienky, sušené zeleninové lupienky, chrumkavá zelenina, konzervačné zeleninové lupienky
